正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀是一種用于檢測(cè)食品和農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留的設(shè)備。
以下是使用便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的步驟：
1.樣品處理：首先需要將要測(cè)試的農(nóng)產(chǎn)品樣本進(jìn)行樣品制備處理。這通常包括樣品的研磨、配制標(biāo)準(zhǔn)溶液等。
2.檢測(cè)儀預(yù)熱：?jiǎn)?dòng)檢測(cè)儀并預(yù)熱，根據(jù)不同型號(hào)的檢測(cè)儀，預(yù)熱時(shí)間可能會(huì)有所不同。
3.校準(zhǔn)檢測(cè)儀：為了確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，需要對(duì)檢測(cè)儀進(jìn)行校準(zhǔn)。這可以通過使用已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行校準(zhǔn)。
4.進(jìn)行檢測(cè)：將樣品加入到檢測(cè)儀中，按照儀器說明書指導(dǎo)進(jìn)行操作。通常情況下，檢測(cè)儀會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)自動(dòng)完成檢測(cè)過程。
5.結(jié)果分析：根據(jù)檢測(cè)儀的顯示結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和處理。如果檢測(cè)結(jié)果超出安全標(biāo)準(zhǔn)，則需要采取措施來確保食品和農(nóng)產(chǎn)品的安全。
需要注意的是，在使用便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守使用說明和操作規(guī)程，以確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。同時(shí)，在使用過程中要注意安全衛(wèi)生，避免誤操作或接觸樣品導(dǎo)致的危險(xiǎn)。
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